第88章你不是出来卖的吗？
真是开玩笑的事情，这张祖胜是欺负自己年龄小没见识吗？
双方的关系又没好到那种地步，你只是一个总厨而已，难道就想凭借这个就把自己的凉菜手艺给哄骗走？
这凉菜的配方是在何大清的教导下，自己努力钻研数月，这才把凉菜调制的大受欢迎。
张祖胜塞过来一个学徒，就想把配方骗走？
那是门也没有。
当然也没有直接拒绝，只是用远在保城的何大清当借口而已。
张祖胜总不能跑到保城去询问吧？
张祖胜还以为何雨柱会直接答应下来，见对方有推辞的意思就皱着眉头。
按道理说何雨柱说出来的借口任何人都挑不出来毛病，毕竟他的父亲何大清还在。
既然是家传的手艺，总要问一下家中的长辈。
只是张祖胜心中明确的知道，何雨柱这是不想教啊。
皮笑肉不笑地说：“行，那等你写信问一问。”
心中明白，何雨柱多数不会把这封信寄出去。
哪怕他真的寄信去问，何大清又怎么可能让儿子把自己可以传家的配方传给外人呢。
晚上一切照常，下了班，何雨柱和师父师哥一起回到自己的酒馆。
连同师娘师姐雨水等人坐在一桌，吃着小菜，何雨柱这才说起张祖胜今天找自己的事情。
洪鹤年顿时眉头皱了起来：“这个事情你千万不能答应。”
师娘说：“是啊，伱可不能因为面子上不好看，就真的答应了，这凉菜的配方是你们家传的手艺，千万不能泄露了。”
旁边的徐慧真忽然脸红了，心虚的瞥着何雨柱的师父师娘。
之前调制各种卤料的时候，何雨柱并不忌讳自己在旁边看。
还手把手的教自己如何调配，可以说整个配方自己已经掌握了，只是调制出来的不如何雨柱调制的好吃。
之前自己没有多想，这才知道何雨柱教自己的，是他们家祖传的手艺。
在过去只要是家传的手艺，就有一个不成文的规定。
一般就是传儿不传女，女儿再亲那以后也是婆家的人。
反而对娶进门的儿媳妇并不藏私。
可以让丈夫手把手的教。
毕竟需要手艺养家糊口的都是普通人，没有那么大的规矩，媳妇也能够帮忙干一些力所能及的活。
这才觉得何雨柱传授了自己凉菜和卤肉的配方有些不妥。
俏脸瞬间就泛红了起来。
何雨柱点头答应下来，然后才扭扭捏捏的说：“师父师娘，我想和你们商量一件事。”
“什么事你直接说就是了。”
何雨柱这才说：“师父，我想从泰丰楼里面辞职。”
何雨柱臆想当中的场面并没有出现，洪鹤年想一想说：“你既然做的不开心就不做了，你学的这么快，我也没有什么东西能教你，你这也算出师了。”
“别啊，师父，我才跟你几个月的时间，怎么就撵我出师呀？”
叶向群叫屈地说：“柱子，你自己手艺是什么情况还不知道吗，再留你继续学也学不到什么东西了，再说你有个饭店，可以直接在这边当厨子啊。”
师娘说：“你要是想学清真菜，就去跟着你金栋哥去丰泽园。”
四九城的老人喜欢八字，四九城内外有过燕京八景，后燕京八景，续八景，八庙，外八庙，内八刹，外八刹等。
只要是各种排名都喜欢拼凑8个。
在餐饮行业当中也是如此，有八大楼，八大堂，八大居，八大春的说法。
丰泽园却是其中一个独一档的存在，自打1930年开业以来，就在餐饮行业当中是独树一帜。
饭庄一开业就以上层人士为服务对象，聘请名厨掌勺，菜肴选料精，制作细，色美味香，成为京城达官显贵、社会贤达、知名人士的好去处。
因此，生意非常兴隆，到了上世纪三十年代末，丰泽园已经发展成为京城最大、最有名气的饭庄。
只说一点现在当局的最最高级的宴会很多都在丰泽园里面举行。
有时候一些大大的领导还把丰泽园的厨子，请到家里去招呼人，可以说丰泽园是将来一段时间里最风光的酒楼。
师傅洪鹤年拿手的是川菜，把儿子教会后，就送进丰泽园里面去学习鲁菜。
只是眼下的丰泽园正陷入了一场纠纷当中，资方和厨师双方正因为工资的事情闹得不可开交。
洪金栋经常抱怨，没法安心的做饭炒菜，一度都要歇业。
何雨柱记得这这件事情一直闹到了52年的时候，最后双方都疲惫了，资方直接退出经营，把所有权转让给了国家。
丰泽园是餐饮行业当中第1家进行公私合营的，所有的厨师都进行了定级，以后每一个月的工资就按照级别进行发放。
可现在还是5
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